帰り道、赤い看板に引き寄せられ、ちょっとよっちゃいました。お店に入るなり、nonbeeさんいらっしゃい。＃実際は名前ですが と嬉しい一言。大将に『がっつりしたやつ』とたのむと、菊姫をおすすめ、３年もののレアもの？だそうで、ぬる燗で早速いただきまし…

のりさん、ごぶさたですいません。久しぶりに矢満一です。 金曜の７時ごろでしたが、電話を入れてみるとびっくり、空いているではありませんか（感激）、雨の影響もあると思いますが、矢満一ではありえない。 いつものもつ煮からはじまり、お料理は数品注文…

１．８％アップだそうです。うれしいニュースですね。清酒の消費量が焼酎から追い抜かれたのが１から２年前だったと記憶してますが、ささいですが酒造業界にとってうれしいニュースだと思います。ただ宮城の蔵の大どころは東京では、いつも飲める銘柄になり…

入賞酒が発表になりました。好きな銘柄は金賞をとってますでしょうか？これがすべてではありませんが、消費者としては気になりますよね。チェックを・・・・＃以外と、今後味わう参考になるな〜ふむふむ http://www.nrib.go.jp/kan/kaninfo.htm

雄町は先日いただきましたが、やっと山田錦を購入しました。造りは同じ米が違うだけです。＃悦雁陣も確かお米は違いますが造りが一緒だったような？比べれば山田錦のほうが濃厚で旨味がよく出ていて、ちょっと甘く感じますね。雄町は切れ味がよく、濃厚です…

三重県 森本仙右衛門商店からの変わった日本酒です。銘柄は黒松翁。おいしいのかな？ 酵母っていろんなものが開発されますね。今は何号系の協会酵母が多いんですかね？ http://www.asahi.com/life/update/0511/OSK200705100106.html?ref=rss 蔵情報 http://w…

はじめて阿佐ヶ谷をぶらぶらと歩きましたが、飲み屋が多いこと多いこと、しあわせな気分になりました。今日は立ち寄ることはできませんでしたが、近々に行ってみます。２〜３軒隠れがらしき居酒屋のめぼしをつけてきましたので・・・ 阿佐ヶ谷の酒屋さんの写…

帰ろうとする方々をむりやり、十条駅から５分の『すみた』へご案内（遠い）。さぬきうどんと日本酒のお店で、ちょっと狭いですが、女性一人でも来店してましたから、気さくなで雰囲気はいいのでしょう。わたしはざるうどんと醤油豆、日本酒は、もちろん四国…

銘柄は山形出身もあり、また幻の米『亀の尾』を復活させた蔵でも知られてますので十分知ってましたが、じっくり飲むのははじめてです。また、コミックの夏子の酒での幻の米のモデルになったのも有名です。（夏子の酒の蔵は鯉川ではありませんがね）冷や（と…

最近通い始めた酒屋さんですが、いつもお酒を探していると、どのようなお酒をお探しです？と声をかけていただけます。また、ちっと通りすがりでも試飲をさせてくれまして、雰囲気や対応がよく、とても得した気分にしてくれます。お店だから当たり前！って考…

青葉台の森野屋酒店で購入、店主さんは一押しの銘柄のようで、無濾過生原酒系でというとすぐおすすめ！蔵のページをみると全量６００キロのタンクのみ使用し丁寧なつくり、また全国限定で３０店しか卸していない直送の蔵なのです。いまどき珍しいですし貴重…

お酒の話題ではないのですが・・、近くにおいしいお店がありますのでご紹介です。以前からたまにケーキを買いに行ってましたが、最近はパンもおいしく通っております。今日は、運動がてら歩いて３０分、カレーパンを購入。何がおいしいのって、パンの生地が…

高島屋の地下で浦霞を試飲したあと、光文社の純米酒を極める（上原浩）を購入、はじめてではありませんでしたが、あらためて読みたくなりました。また同じ光文社の世界一旨い日本酒（古川修）もおすすめです。両人ともかぶる内容はあるのですが、ほんとうに…