明日は待ちに待った「いも煮会」になりました。 毎年、お世話になった方をお招きして、山形の名物いも煮を食べていただきます。場所は多摩川のどこかで秋空の中、騒ぐわけです。(笑) いも煮は、単純な作り方で材料も多くありませんが、なぜあんなに美味しい…

うおみっつと言います。 新宿南口から歩いて５分、さけのやまやの地下の一番奥にひっそりとあります。 お昼のお魚ランチできたところ、日本酒種類が多いことに気づきました。 夜、行こうと思ったのですが、やっときました。(笑) 接待だったので、美味しい日…

新宿三丁目駅から歩いて２分、ちょっと分かりづらいところなのですが、地下に鼎があります。かなえと言いますが、昭和のお店のようなたたずまいで、和むお店です。 日本酒も多くの銘柄が置いてあり、栄光富士（山形）など、地酒も安く出してくれます。 日本…

呑んだ後、うどんを食べに入りました。 ざるとおにぎり、そして悦凱陣を一合、〆には抜群ですな〜 いや〜、なかなかの旨さですね。 こう行ったお店で地酒が飲めるのは嬉しい限りです。(笑)

新宿の樽平に久々に訪問、一次会は番屋で広島の日本酒、安芸の国をかなり呑みました。 番屋はチェーン店ではありますが、個室のみで売り出してます。 また、飲み放題の日本酒ですが、安芸の国は結構旨いっす。 そのまま、調子に乗って、新宿東口の樽平に・・…

新橋の駅隣のビルに、信州のお酒のアンテナショップ、地酒ミュージアムがあります。 ここは利き酒し、日本酒を購入する場所なのですが、１００円のおつまみもあり、飲み屋にしてしまうのは、ボクだけでしょうか？(笑) 信州の地ビールもあります。日本酒は３…

日本酒だけではないですが、一般的なお酒の知識を身につけたいときは、良い本ですね。 ワイン、ビール、ウイスキー、ブランデー、カクテル、発泡酒、清酒、焼酎、醸造酒の神秘と、歴史、文化、平行復発酵など、日本酒は奥が深すぎっすね。 お酒の中のお酒っ…

１０月１日は日本酒の日でしたね。 いろんなところでイベントがあったかと思います。有名なところでは、虎ノ門の酒造協会での振る舞い酒ですね〜いつも日中なので参加できませんね(笑) 今回は、日本名門酒会主催のひやおろし試飲会に友人２名と参加しました…