2006-05-04から1日間の記事一覧

燗酒の旨さ

清酒は燗酒にはえるしっかりした造りの純米は最高に旨い酒になりますね。昨日の辨天(べんてん)燗酒は今一でした。もちろん冷や(常温)はまろやかでいいっすよ。その酒にて合う合わないはあるものです。(燗の感想を書く約束でしたので)わたしはまだまだ…