2009-07-13から1日間の記事一覧

黒帯 石川 福光屋

父の日に買った、黒帯です。特別純米になります。最初はちょっとあっさり系でしたが、一週間寝かせ、どっしり甘く、深い味わいとなってきたと思いますね。大きい蔵ですが、しっかりした造りです。#ここは総純米造りでしたね(^^;)