今日の１本

いつものお店でまた１本購入、十分何種類か試飲後買えるのはいいですね(^_^)
本日は、奈良の美酒（梅乃宿）です。純米代吟醸、特別純米、生元、山廃と、濃厚さは違うけど、結構似ている味わいです。普通は違いがわかるのに、似すぎですね。全種類山田錦です。この梅乃宿酒造は庭に梅の木があるそうで、梅酒も造ってます。もしかして梅酒の方が有名かもしれません。また焼酎やリキュール酒なども頑張ってます。
買ったのは一番濃厚な、生元にしました。早速あつ燗ですね。