酒は純米、燗ならなおよし

お酒が好きな人なら、一度は聞いたことがあるかもしれません。
結構日本酒好きは、あつ燗が多いんですって。またしっかりした造りの純米は、温度を上げても大丈夫、アルコールがとんだりしません。山廃や生元を本当のあつ燗にして、そのままでもまろやかで体にいいのですが『燗冷まし』（そのまま冷えたお酒）も、さらに柔らかい味とキレが良くなります。
でも、なかなかお燗を旨くつけてくれるお店はないな〜
ご紹介を。。。。ｍ(^_^)ｍ