居酒屋の落着き

飲んでいて体が場に馴染んでいく居酒屋は、そう多くないと思うのですが先週２回も行きました矢満一はとても落ち着きますね。そこで飲んだ定番の『山』（3年もの）です。最近は蔵から入ってこなかったようでようやく味わうことができました。秋鹿では有名ですが山も頑張ってほしいですね。次は『天遊林』三重のタカハシ酒造です。以前ご紹介した伊勢神宮の御神酒ゆかりのスパークリング日本酒「伊勢の白酒（しろきhttp://ise-shiroki.com/）の蔵です。どちらも燗酒によく合う銘柄です。

天遊林です。