銀座に日本酒バー・オープン

ワインバーを改造して、日本酒のバーをオープン、お洒落にワイングラスで飲み比べ、利き酒セットが６００円、デパ地下の肴で楽しめます。リーズナブルなバーかもしれません。オーナーは日本酒の知識を知らない方へのアプローチ方法を考えるなど、テストマーケにも活用とのこと。こういったプロモーションが増えてきているように思えて、少しは復活の兆しがきているのかもしれません。
んー、はせがわ酒店の東京駅店などと、飲み比べてみたいですね。＃ただ飲みたいだけかな？
http://trendy.nikkeibp.co.jp/news/life07q4/551429/