ららぽーと酒売場で日本酒セミナー

初めて体験しましたが、日本酒のセミナーをお酒売場で行ってました。席は１５席程度、売場のテーブルをどかして、５畳程度のスペースを作り、定期的に行っているようです。次回はワインですが^^;
木内酒造場の杜氏が米作りと飲み方、また小型の槽（ふね）も登場し、実際にもろみを搾って見せます。なかなか体験できない３０分でした。
試飲は、大吟醸のぬる燗、しぼりたて、五百万石の純米など３種類、酒粕のクッキーなどもつまみとして登場、有意義な時間でした。
ただ、ここまでやったので、もっと日本酒を売り込むようね工夫が必要でした。お酒の好みを一人ひとりお聞きして、購入を勧めるなど、すわったからには買っても良いという信号ですよね。
売場でのセミナーは、とても良い施策ですね。＃ボクも企画したい！でも業界人じゃないし・・・・・悔しい(笑)

小型のデモ用槽（ふね）です。売っているそうです。

茨城産の千代錦５５％に磨いたものっす。