吟醸34号 米鶴酒造

毎年2月に限定で醸す吟醸34号だそうです。なかなか飲めない1本ですね。HPでは幻のお酒になってます。
杜氏の須貝さんの名前から三十四(さとし)だそうです。また正月の元旦に仕込むという気合いの入れようですね。
もう一度飲みたいのですが、次にお店を訪れるのはいつになるか?あれば良いのですが(笑)
来年はこのお酒のように、魂のこもった年にしたいですね。m(_ _)m

http://www.yonetsuru.com/products/ginjo34.htm