2007-06-19から1日間の記事一覧

旨さ再認識の「日本酒フェア」

神戸で灘中心にフェアがあったようです。日本酒業界低迷しておりますが、もっとこんな企画を多く行いべきでしょう。お酒の中でこれだけ技術と伝統があり、美味しいお酒は日本酒のみでしょう。 いま蔵の数は500に減るだろうといわれてます。急激に減ってき…