2007-07-24から1日間の記事一覧

日本酒をベースにした果実系リキュール

兵庫県の「香住鶴」が日本酒ベースのリキュール第三弾のレモン酒を発売。 消費に伸び悩む日本酒業界には、新しいマーケット開拓で1つのアイディアですね。 他にも地元の果実を利用したリキュールに取り組むところもあります。高知の高木酒造はゆず酒を出し…