2008-01-06から1日間の記事一覧

日本酒が嫌われる3つの理由

ちょっと前の秋田経済研究所のアンケート調査、悪酔い二日酔い、味、匂いだそうだ。秋田での調査でしょうからそのまま受け止めますが、なぜなのでしょう。今お酒と言えば一時期から比べれば選択の幅が広がり、いろんな新しいお酒がでてます。カクテル風、フ…

福光屋 加賀鳶 純米

純米はぬる燗が一番ですね。正月はこの銘柄をいただいておりました。石川の福光屋さんは有名ですが、また行ったことがありません、機会があれば、手取川など有名どころに石川を訪ねたいですね。 最近はいつもぬる燗が多くなりました。やっぱ冬だから気持ちが…