2008-07-28から1日間の記事一覧

白鹿、原酒ひやおろし

アルコールが18〜19と、旨い具合に醸してます。兵庫の西宮の大手ですね。原酒は度が高いのですが、その濃厚な日本酒が好きです。やはり飲み口がよくあっさりした日本酒よりは、甘めでどっしりとしたものは、伝統ですね。 ひやおろしとは、醸したお酒を秋…