2012-04-08から1日間の記事一覧

ワイナリーの日本酒とは?

みなさん〜ん日本酒呑んでますか? 今回はワイナリーが醸した日本酒です。小布施ワイナリーですね。以前は日本酒蔵だったようですが、日本酒を断念、ワインをつくり始めたという歴史です。 米は美山錦、長野は美山錦が多いですね。純米吟醸原酒、精米歩合59、…