みなさ〜ん、日本酒呑んでますか?今回の晩酌酒は福井の常山さんの、超辛、無濾過生原酒にしました。前の自宅酒の赤ラベル、いづみ橋は、日本酒度が同等の割には、かなり辛く、手強かったのですが、常山はまだまろやかです。山田錦60で、日本酒度は+10ですね…
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