2007-09-30 山形の後藤酒造、辯天 純米原酒 旨い酒 東急のひろさんのとこから買いました。最近後藤酒造のお酒をしいれているとのこと、後藤酒造は山形県の高畠町、まほろばの里といわれています。地元には高畠ファーム(今は名前変わったかな)など、名産品が多いですね。 以前、辯天の純米を飲みましたが、味があっさりしすぎてました。原酒はというと、どっしりはしているのですが熱燗にしてもちょっと味の勢いがありません。あっさりけいが売りかもしれませんね。 ひろさん、お燗祭り楽しみにしてます。でもお燗機かってくれるかな〜(笑)