月桂冠、日本酒需要低迷を打開に挑む

創業３７０周年の老舗、月桂冠の社長インタビューです。長い歴史の中生き残れた理由や、日本酒復活に向けての挑戦など出てます。海外展開の中、海外工場やアジアやアメリカ、ヨーロッパ需要などもあり、勉強になりました。是非一読ください。
でも以前書きましたが、大手の蔵で日本酒の８０％を占めるとは、如何に日本酒復権のためには大手が何をどうすれば良いかが非常に重要なことがわかりますね。そんな気持ちで読んでみてください。ちょっと考えさせられますよ。たぶん(笑)
http://www.nikkeibp.co.jp/news/biz08q1/563761/