久保田の朝日酒造、酒蔵塾

８年間実施し、生徒は１００人以上、ＯＢ会まであるとか。蔵で酒造りも経験できるし、体験できる企画は無い中、貴重ですね。参加費は３万円で年五回の開催です。泊まり込みで蔵体験、なかなか無いです。どなたか一緒に入塾はいかがでしょう？麹室での蒸米を広げる写真が何とも真剣な顔でいいっすね。(笑)
http://www.asahi.com/food/news/TKY200804070170.html