石川の銘酒

チーズと明太子の燻製と、石川の銘酒、手取川。
この酒は、特に生原酒がお好みで、良くコップで頂いてました。飲み口は福島など東北のフルーティな酒とよく似てますね。後味に甘さが残らない、柔らかな甘みが美味しいんですね〜