家飲み酒は、飽きない熱燗が合うでしょ〜
大阪池田の呉春、本醸造!
みなさ〜ん、日本酒飲んでますか?(笑)
今の家のみの銘柄、呉春の本醸造ですね。大阪池田の酒です。
朝日アケボノヤマビコ60%ですね。
あるコメントは!
香りはおとなしい目で、口中もさわりなく透明感のある酒です。諸々の味わいを水のなかに溶かしたように、旨みが呼び起こされていく。気負いのない奥ゆかしさがある。
個人的には、辛めですが、全体的に控えめな酒で、後味もひどくなく、長く飲み続けられる銘柄ですね〜
最近は、調子を崩しまして、冷たい物が多く飲めなく、熱燗をメインで飲んでました。
最近の日本酒飲み放題のお店は、質が悪いですね。
また、チェーン店に近い熱燗は、耐えられない。
昔ながらの居酒屋の熱燗は外さない、長く飲んででいられる銘柄が多いですね。
長く美味しく飲めるでしょう。
どんな銘柄でも、熱燗は旨い!
だけど、庶民の飲み飽きない熱燗に合う日本酒が最高ですね。
このお湯でジンワリとぬる燗にする、酒器が良いでしょう?
(笑)