2006-07-06 ちなみに購入した純米無濾過生酒です。 いずみ橋、山田錦、無濾過生酒、日本酒度+13、酸味2.0、麹米50%、掛米80%です。掛米80%は珍しいのではないですか?自信ありの一本ですかね?