秋田 天寿酒造 鳥海山 無濾過生

秋田の天寿酒造に鳥海山、無濾過生があります。純米酒も、ちょっと甘くおいしいと感じますが、鳥海山は無濾過生とはいえ、上品で生の濃厚さを抑えた飲みやすい酒です。
鳥海山は、山形県と秋田県の堺にある山で、山形側は庄内地方と呼ばれ、米どころ、蔵どころですね。有名なのは映画蝉しぐれで舞台になった地域ですね。＃撮影場所も見学にいきました。話はそれましたが、秋田、庄内と日本海側はいい酒を造ります。
改めて、鳥海山はいいですね。＃酒も山もね。
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