美濃菊 玉泉堂酒造（岐阜） 特別純米

メインブランドの美濃菊です。お燗の方が合っていて純米ならでわのしっかりした味。お米の味が飲んだあとから沸いてきます。近場の酒屋にいつもあるので取り急ぎ買ってしまいます。HPも拝見しましたが造りの一つ一つにこだわりが大切に造っておられます。
アルコール１５．５ 酒度＋２．０ 酸味1.5 アミノ酸1.6
お米は山田錦です。

今日は朝から暇で、喫茶店でBlogです。忙しくお酒を飲む機会が減っちゃいまして、少し寂しいかぎりです。
今日は１本買って、じっくり飲みます。