カーネーションの花の酵母

三重県 森本仙右衛門商店からの変わった日本酒です。銘柄は黒松翁。おいしいのかな?
酵母っていろんなものが開発されますね。今は何号系の協会酵母が多いんですかね?
http://www.asahi.com/life/update/0511/OSK200705100106.html?ref=rss
蔵情報
http://www.kuromatsu-okina.co.jp/