新世代日本酒専門店「日本酒宿 七色(なないろ)」を仕切る29歳の若女将に注目!古典酒場ひしめく北千住に2010年10月10日オープン
席も8席と小さい店ですが、日本酒が好きで立ち上げたお店だそうです。
雁木が好きなようで、東京で一番旨い店にしたい。雁木は美味しいですね。
29歳でお店をもつって大変ですが、日本酒好きのパワーは素晴らしい!
応援したいですね〜
夏子の酒からこのフレーズはいいですね。お店の由来です。
店名の「七色」の由来は漫画、「夏子の酒」のなかに「美酒は七色に輝く」とのくだりから(^。^)
http://food-stadium.com/headline/001290.html