獺祭の3割9分はすごい！

みなさ〜ん、日本酒呑んでますか？

残暑厳しいこの頃ですが、夏バテもなく呑んでますかw
今日は初めての経験？ですが3割9分磨いたお酒をいただきました。

獺祭の夏仕込み生、純米酒大吟醸ですね。獺祭はかなりで回るようになってきていますが、この磨きは時々ですかね。

さすが飲み口さらさらでしっかりした味わい、酸のきいたところから甘さが出るところまで、完璧ですね。
あとはつまみにマカロニサラダを作ってみました。これは美味いので酒が進みます。

自分ではこれだけの磨きのお酒は買わないので、お祝いの機会にでいただいたのですが、嬉しいものです。

最近は日本酒も高価になり残念ですが、こんなおしゃれな贈り物をしたいものですね。

獺祭
http://www.asahishuzo.ne.jp/index.php

夏仕込み なかなかの値段ですね(ｰｰ;)
http://www.jizake.com/html/SakeD3013_5.html
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：山田錦　　■精米歩合：３９％　
■アルコール度数：１６度 　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開