日本酒のドキュメンタリー映画です。 - 旨い酒は友を呼び,和を醸す

みなさ〜ん、日本酒呑んでますか?

'The Birth of Saké'という映画の紹介です。

現在、石川県の手取川を舞台に、日本の伝統、国酒の造り方をドキュメンタリーで撮影中の様です。

厳しい冬の日本酒造りをメインに、春からの米作り、一人ひとりの人間模様などが詰まっているようです。

海外の日本酒の価値は、近年高くなる中、こんなに厳しい条件での繊細な造り方、酵母などの偶然の重なり合いが、旨い酒を醸すということを十分理解できるでしょうね。

現在作成中で、募金も受け付けているようです。

綺麗な画像です。見て見てください。