贈り物やパティー用の日本酒をどうぞ!
みなさ〜ん、日本酒呑んでますか?
今回ご紹介するのは、スパークリング日本酒2本です。地域の井戸水ですね(笑)
何時もはほとんど、無濾過生原酒系なのですが、今回はイベント用で調達です。
発泡にごり酒と言いますと、獺祭やすず音などが有名ですが、どんどん地酒のおしゃれなスパークリング日本酒が増えてきてます。
今回選んだのは、秋田のまんさくの花、スパークリングドルチェ、これはお気に入りになりましたね。
出回っているスパークリングと違い、甘くなく、日本酒の香りを控えめながら、しっかり味がします。これは上手く日本酒と、にごりを融合してます。
もう一本の八海山は、日本酒の味を控えめにした、かなり飲みやすいです。日本酒を飲めない方には、こちらはオススメかもしれません。
いつもは、にごり酒ぐらいは飲みますが、発泡もかなり質が上がってきてますね。
白ワインのような日本酒という言葉もありますが、目指せシャンパンですな〜
買えるお店はご紹介させて頂きます。ご連絡ください。
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